La receta de las galletas de avena fue una de las más buscadas en Google, de acuerdo con el Año en Búsquedas de Estados Unidos.

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La avena es un grano entero que se ha consumido durante siglos por sus numerosos beneficios para la salud. Es una buena fuente de fibra, carbohidratos complejos, proteínas y nutrientes esenciales.

Es un alimento rico en antioxidantes, que pueden ayudar a proteger el corazón de las enfermedades cardíacas. La avena también es una buena fuente de fibra soluble, que puede ayudar a reducir el colesterol LDL (“malo”).

Puede ser una ayuda para perder peso. La fibra soluble ayuda a sentirse lleno, lo que puede ayudar a comer menos calorías. También es una buena fuente de proteínas, que puede ayudar a mantener la masa muscular durante la pérdida de peso.

Receta de galletas de avena

Ingredientes:

• 1 taza de avena en copos
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de azúcar blanca
• 1/4 taza de aceite de canola o girasol
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/4 cucharadita de sal

Instrucciones:

• Precalienta el horno a 180 grados centígrados (350 grados Fahrenheit).
• En un tazón grande, mezcla la avena, los azúcares, el aceite, el huevo y la vainilla.
• En un tazón pequeño, mezcla el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
• Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla hasta que estén combinados.
• Coloca la masa en cucharadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
• Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.
• Deja enfriar las galletas en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.