La Navidad es una época del año llena de alegría, amor y, por supuesto, deliciosa comida. Aquí te presentamos tres recetas fáciles y sabrosas que puedes preparar para tu cena navideña.

Hojaldritos rellenos de dip de sardinas

Estos hojaldritos son un aperitivo perfecto para comenzar tu cena navideña. Son fáciles de hacer y están llenos de sabor.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 1 huevo
• Semillas de sésamo tostadas
• 100 g de queso crema
• 1 lata de sardinas en conserva en aceite

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180ºC. Coloca el hojaldre sobre la superficie de trabajo y, con un cortapastas redondo, corta círculos.
2. Bate el huevo, pinta con él la superficie de los círculos de hojaldre y espolvorea con el sésamo tostado.
3. Hornea hasta que se doren. Tritura las sardinas junto al queso y pon la crema obtenida en una manga pastelera con boquilla estrecha y estriada.
4. Abre los hojaldritos y rellénalos con el dip de sardinas.

Bombones salados

Estos bombones salados son una delicia y son muy fáciles de hacer. Son perfectos para servir como aperitivo en tu cena navideña.

Ingredientes:

• 100 g de lonchas de jamón de pato cortadas muy finas
• 1/2 mango
• 100 g de queso de cabra
• 30 g de nueces picadas
• Sal

Preparación:

1. Forra con el jamón de pato cortado muy fino una cubitera de hielo o unos moldes de silicona.
2. En un bol, mezcla el queso de cabra con las nueces picadas y el mango cortado a trocitos muy menudos.
3. Rellena los moldes con esta mezcla, apretando para que los bombones queden bien rellenos.
4. Tapa usando el jamón de pato sobresaliente. Congela unos treinta minutos, aproximadamente, para que tomen forma.

Aperitivo de queso de cabra, manzana y cecina

Este aperitivo es delicioso y muy fácil de hacer. Es perfecto para servir en tu cena navideña.

Ingredientes:

• 100 g de queso cremoso de cabra
• 1 manzana
• 1 loncha grande de cecina cortada fina
• 50 ml de nata
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
• 15 g de mantequilla
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Comienza pelando y picando la manzana en cuadraditos pequeños.
2. En un bol, mezcla el queso de cabra con la manzana picada y la cecina cortada en trocitos pequeños.
3. Añade la nata, el aceite de oliva y la mantequilla. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.