Una de las bebidas más populares en el mundo es Amarula, un licor premium que es tan reconocible en los bares de Londres.

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En los últimos años ha ampliado su presencia con variantes de chocolate, frambuesa y vegana. Esta bebida llegó a las estanterías por primera vez en 1989.

Se trata de un licor de crema elaborado con los frutos del árbol de la marula, originario del África subsahariana.

Desde 1983, la Southern Liqueur Company de Sudáfrica destila esta fruta para obtener una bebida espirituosa transparente. Sin embargo tiempo después con el tiempo descubrieron que este líquido, una vez envejecido en barrica durante dos años, poseía tonalidades que podían reproducirse y realzarse en presencia de nata.

Pero no fue hasta 1994 cuando Amarula empezó a tener una amplia distribución internacional. Y no fue hasta entonces cuando por fin empezó a gozar de reconocimiento mundial. Hoy es la bebida alcohólica más distribuida en toda África.

Esta marca también ha sido de las que mayor aportación ha tenido en los esfuerzos benéficos que se destinan a apoyar a la querida raza animal que figura en su etiqueta: el elefante africano.

Es una asociación muy apropiada, dado que estos mamíferos son especialmente aficionados a la fruta que hace posible Amarula.

Si deseas probar este popular licor, te recomendamos una deliciosa receta, que además sorprenderá a tus amigos y familiares, solo debes mezclar:

Iced Coffee con Amarula

• 100ml Café Americano
• 50ml Amarula Cream
• Hielo